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上海有什么特產 上海特產都有什么

2019-12-25  來源:  【字體:  

  上海特產有上海高橋松餅、奉賢黃桃、城隍廟五香豆、崇明老毛蟹、崇明金瓜、南匯水蜜桃、梨膏糖、金澤狀元糕、嘉定竹刻、崇明老白酒、條頭糕、上海春卷、進京乳腐、酒釀糟肉、楓涇狀元糕。

  上海高橋松餅

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  上海高橋松餅是知名的點心,因為產自高橋鎮,所以得名。高橋松餅滋味香甜、松酥爽口,是高橋四大名點之一。高橋松餅酥皮層次分明,每一層都非常薄,成品呈金黃色,油潤光潔,餡心無雜質,香酥可口。

  奉賢黃桃

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  奉賢黃桃是上海特產,黃桃果實橢圓,一個重量就達到了150-200克,果肉呈黃色,肉質甘甜,細膩味香,品質非常好,是非常有名的一種水果。奉賢黃桃以“錦香、錦園、錦繡、錦花”四個優質品種為主,果大味甜。

  城隍廟五香豆

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  城隍廟五香豆用料講究,是非常受歡迎的一種特產美食。城隍廟五香豆選用余姚縣出產的蠶豆,篩選出優質的產品,制作而成,每一步都很嚴謹,做出了最好的美味。五香豆皮薄肉松、鹽霜均勻、咬嚼柔糯,吃起來別有一番風味。

  崇明老毛蟹

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  崇明老毛蟹是全國知名的毛蟹品種,又名崇明清水蟹,因為它的兩只大螯上長了絨毛,所以也叫“老毛蟹”。崇明老毛蟹個小殼薄,肉質細膩,雌性蟹黃足,雄性蟹脂多,鮮香可口,還有豐富的營養價值。

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